ارسال مطلب |    جستجوی پیشرفته |    پیوندها |    درباره ما |    نقشه سایت |    تماس با ما |    شنبه، 27 آبان 1396 - 15:16  

سنگک بی‌کیفیت شد - اخبار پولی مالی

 صفحه اول |    بانک |    بورس |    بیمه |    مالی تک |    اخبار طلا و ارز |    انرژی|    اقتصاد مقاومتی |    استانها |    دیگر حوزه ها |    | English  
   
   آخرین مطالب  

  نرخ دلار بانکی فرو ریخت+ جدول


  پرداخت22 هزار و 438 فقره تسهیلات خوداشتغالی


  موسسه نور در مناطق زلزله‌زده حضور دارد


  کمک کارکنان موسسه اعتباری توسعه به زلزله زدگان


  مجمع عمومی شرکت بیمه حافظ برگزار شد


  آمار معاملات و اخبار بورس کالای ایران، عرضه


  مزایای عرضه زعفران در بورس کالا


  بانک سپه به سرویس کارت به کارت پات پیوست


  هشدار نسبت به شگرد های جدید کلاهبرداران


  وام مسکن مهر زلزله زدگان استمهال شد


  تعیین حق بیمه پایه و تعهد بیمه گر پایه


  بازدید نماینده رهبری از بیمارستان‌ صحرایی پاسارگاد


  شاخص 88 هزار و 5 واحدی شد


  کمالی مدیرعامل صرافی فراز اعتماد شد


  10درصد کالاهای وارداتی پروانه استاندارد اجباری دارد


  تمهیدات بانک مهر اقتصاد برای کمک به زلزله زدگان


  واگذاری سهام دو شرکت دولتی در آذرماه


  بازدید مدیرعامل بانک ملی از مناطق زلزله زده


  افتتاح حساب۹۹۹۹۹ برای کمک‌ به زلزله‌زدگان


  بانک‌ها ۳۱۳هزار میلیارد تومان تسهیلات پرداخت کردند


- اندازه متن: + -  کد خبر: 42489صفحه نخست » اخبار دیگر حوزه هادوشنبه، 25 آبان 1394 - 12:36
نتایج پایش کیفی نانهای سنتی در سه ماهه دوم سال 94؛
سنگک بی‌کیفیت شد
سنگک بی‌کیفیت شداخبار پولی مالی _ در تولید نان سنگک، میانگین کشوری درصد خاکستر در ماده خشک، که بیانگر درصد سبوس‌گیری از گندم است، با استاندارد های تعریف شده مغایرت دارد و بدین معنی است که در تولید نان سنگک صرفا از آرد سنگک استفاده نمی‌شود.
  

به گزارش اخبار پولی مالی ، به نقل از روابط عمومی شرکت بازرگانی دولتی ایران ، حیدر علی نصر- سرپرست‌پژوهشکده غلات گفت : این مرکز نسبت به بررسی آماری، انطباق با استانداردهای مرتبط و تحلیل نتایج آزمایشات کنترل کیفی انجام شده توسط شرکتهای غله و خدمات بازرگانی استانها،  اقدام کرده و نتایج حاصله  رادر قالب" گزارش فصلی سنجش کیفیت آرد" بصورت مستمر ارائه می دهد.

وی افزود: دراین بررسی ها اگر مواردی مغایر با استاندارد دیده شود، مراتب  به مراجع ذیربط ازجمله: دانشگاه علوم پزشکی و اداره کل استاندارد در هر استان منعکس و موضوع در کارگروه پایش کیفیت آرد و نان استان مورد پیگیری قرار می گیرد.

نصر در خصوص اهم نتایج بررسی کیفیت آرد در سه ماهه دوم سالجاری اظهار داشت: در بررسی های انجام شده، میانگین کشوری ویژگی‌های کیفی مهم آرد مصرفی نان های بربری، تافتون و لواش شامل: درصد رطوبت، درصد خاکستر در ماده خشک، درصد پروتئین، درصد گلوتن مرطوب و ابعاد و اندازه ذرات در محدوده مجاز و مطابق با استاندارد 103 آرد(تجدید نظر پنجم و اصلاحیه شماره 1) است.

وی درخصوص ارزیابی میانگین کشوری ویژگیهای کیفی آرد مصرفی نان سنگک نیز تاکید کرد:این ارزیابی ها شامل: درصد رطوبت، درصد پروتئین، درصد گلوتن و ابعاد و اندازه ذرات در محدوده مجاز و مطابق با استاندارد است.

سرپرست‌پژوهشکده غلات تصریح کرد:در تولید نان سنگک، میانگین کشوری درصد خاکستر در ماده خشک، که بیانگر درصد سبوس‌گیری از گندم است، با استاندارد های تعریف شده مغایرت دارد و بدین معنی است که در تولید نان سنگک صرفا از آرد سنگک استفاده نشده  و از آرد های روشن تر استفاده می شود.

   
  

نظر شما:
نام:
پست الکترونیکی:
نظر
 
  کد امنیتی:
 
 
 
 
::  صفحه اصلی ::  تماس با ما ::  پیوندها ::  نسخه موبایل ::  RSS ::  نسخه تلکس
©اخبار پولی مالی 1389
پشتیبانی توسط: خبرافزار